Полезно

Какви услуги предоставя кетърингът?

• Стандартни кетъринг услуги

Всяка агенция, независимо от посоката и ценовия сегмент, в който работи, има основен набор от услуги:

1/изготвяне на меню и изчисляване на цената,

2/тестване – предварителна дегустация на ястия за тяхната оценка от клиенти,

3/приготвяне на ястия според уговореното меню,

4/доставка на ястия в определено време до определено място.

Когато организирате събитие по случай всяко събитие (рожден ден, сватба, корпоративно парти, конференция и т.н.), можете да поръчате допълнителни опции от агенция за кетъринг:

• -сценарий за кетъринг – се разработва в зависимост от вида на предстоящото събитие (банкет, бюфет и т.н.) и отчитайки броя на гостите. Сценарият определя продължителността и времето на началото на тържеството, начините за подреждане на маси и помощно оборудване, времето за сервиране на храна, смяна на ястия и други нюанси.
• -отдаване под наем на необходимия набор от съдове, оборудване (барбекюта, скара, барбекю), текстил (палатки, покривки, салфетки) и мебели (маси, столове, рафтове и др.),
• -сервиране на маса,
• -управление – от изготвяне на логистична схема до инструктиране и координиране на целия персонал, обслужващ събитието;
• -услуги на готвачи, сервитьори и бармани.
• -планиране на пространството – зониране на територията и изготвяне на план за техническо помещение.

Допълнителни кетъринг услуги

Някои кетъринг компании, заедно с агенции за събития, предлагат на своите клиенти организация на събитията „до ключ“. Списъкът на допълнителните услуги в този случай включва:

-изготвяне на сценарий на тържество с развлекателна програма;

-декор на детска площадка (плат, цветя, балони);

-осигуряване на водещ;

-покани на художници и музиканти;

-отдаване под наем на музикално оборудване;

-услуги на фризьор и гримьор;

-фото и видео заснемане;

-организиране на фойерверки и други ефектни ефекти;

-трансфер на гости до мястото на тържеството и обратно.

Такъв интегриран подход позволява на клиентите да прехвърлят грижите за всички детайли на събитието върху плещите на професионалистите.

Кетърингът има много видове и форми: от доставката на ястия в контейнери за еднократна употреба до организирането на хиляди банкети и приеми както на закрито, така и на открито. Има няколко класификации на услугите в зависимост от местоположението на събитието, начина на обслужване, статуса на клиента и редица други характеристики и условия.

Копринените килими

По какво ще разберем истински ли е коприненият килим

1. Плътността от около 70 възела на сантиметър площ е гаранция, че коприненият килим пред Вас е истински.
2. Втората характеристика на ръчно изработените копринените килими са копринените ресни на едно с килима. Ако видите, че ресни са пришити поотделно, тогава такъв килим не си струва да се купува. Можете също да проверите оригиналността на килима, като използвате следния експеримент.

Конецът от ресни или долната страна на килима трябва да се запали. Истинските копринени влакна са идентични с косата, следователно при изгаряне те се свиват на топка, но не се ронят като пепел.

3. Друг показател за качеството на килима е цената. Твърде ниските цени за копринените килими трябва да ви предупреждават. Факт е, че естествената коприна е много скъп материал. За направата на килим са необходими стотици пашкули от копринени буби. Ако добавим към това занаятите на най-опитните майстори, става очевидно, че цената за истински копринен килим не може да бъде същата като за обикновен килим.

 

Килими от полипропилен (PP)

 

Полипропиленовите влакна са най-често срещаните синтетични влакна, използвани при производството на килими. Почти 90% от всички тъкани синтетични килими са направени от полипропилен.

Защо полипропилен? Защото е евтино да се получи, влакното се поддава добре на топлинна обработка, полипропиленът по своята същност е антистатичен. И най-големият плюс на полипропилена е, че когато се произвеждат влакната, към суровината се добавя боя. Така боядисаната нишка запазва цвета си през целия си експлоатационен живот.

Влакното, което току-що е получено от екструдера, се нарича BCF. Придава се допълнителен обем и се разтяга специално при последващо пренавиване върху макара.

От това влакно се правят килими от евтин клас. Срокът на експлоатация на килимите от BCF прежда може да варира от 1 до 3 години, в зависимост от качеството на преждата и интензивността на използване.